A.D.L.I.

Aggiornamento R.L.S. - 4 h
2026-11-03 09:00 - 13:00 UTC
L’aggiornamento del Corso di Formazione per R.L.S. Rappresentante dei Lavori per la Sicurezza assolve gli obblighi previsti dall’articolo 37 comma 10 e Accordo Stato-Regioni n. 128/CSR del 07/07/16.
Il Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza ha diritto ad una formazione particolare in materia di salute e sicurezza, concernente i rischi specifici esistenti negli ambiti in cui esercita la propria rappresentanza, tale da assicurargli adeguate competenze sulle principali tecniche di controllo e prevenzione dei rischi stessi.

Scheda del Corso

Svolgimento
Videoconferenza

Ore totali
4 Ore

Attestato
Rilascio attestato con profitto validato da Soggetto Formatore

Requisiti
Essere lavoratori assunti in azienda

Destinatari
Rivolto a uno o più lavoratori eletti o designati per rappresentare i restanti dipendenti dell’azienda per quanto concerne gli aspetti della salute e della sicurezza durante il lavoro.

Programma
Ruolo, compiti, e caratteristiche del R.L.S.;
la figura del Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza, principi giuridici comunitari e nazionali,
Legislazione italiana in materia di salute e sicurezza sul lavoro, principali;
soggetti coinvolti nella prevenzione e relativi obblighi;
La definizione e l’individuazione dei fattori di rischio, la Valutazione dei Rischi, definizione ed individuazione dei fattori di rischio;
Aspetti normativi dell’attività di rappresentanza dei lavoratori.
Individuazione delle misure tecniche, organizzative e procedurali di prevenzione e protezione.
Nozioni di tecnica della comunicazione .

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H.A.C.C.P. Igiene Alimentare
2026-11-03 14:00 - 18:00
La formazione HACCP è un adempimento obbligatorio secondo la normativa di riferimento, attualmente in vigore, il D.Lgs. 193/07, derivante dai REG CE 852/2004, 853/2004, 854/2004; che è andata a sostituire il precedente D.Lgs 155/97.

Scheda del Corso

Svolgimento
Videoconferenza

Ore totali
In base alle normative regionali

Attestato
Rilascio attestato con profitto validato da Soggetto Formatore

Requisiti
Nessun requisito richiesto

Destinatari
Responsabile di industria alimentari es. Titolari di attività, Responsabile della produzione, Responsabile HACCP.
Addetti di livello di rischio 2 es. Cuochi, ristorazione collettiva , scolastica, aziendale, ristoranti e affini etc. Pasticcieri, gelatieri, addetti gastronomia (produzione e vendita), addetti produzione pasta fresca, addetti lavorazione latte e formaggi, addetti macellazione, selezionamento lavorazione, trasformazione e vendita di carne, pesce e molluschi, addetti produzione ovoprodotti.
Addetti di livello di rischio 1 es. baristi, fornai ed addetti alla produzione di pizze e similari, addetti alla vendita di alimenti sfusi e generi alimentari escluso ortofrutta , addetti somministrazione/porzionamento pasti in strutture socio-assistenziali e scolastiche

Programma
UNITA’ FORMATIVA 1: Rischi e pericoli alimentari, chimici, fisici, microbiologia e loro prevenzione, metodi di autocontrollo e principi di sistema HACCP, Obblighi e responsabilità dell’industria alimentare.
UNITA’ FORMATIVA 2: Le principali fonti costitutive di un piano di autocontrollo; identificazione dei punti critici, loro monitoraggio e misure correttive.
UNITA’ FORMATIVA 3: Conservazione degli alimenti approvvigionamento delle materiale prime, pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature; igiene del personale.
UNITA’ FORMATIVA 4: Individuazione e controllo dei rischi specifici nelle principali fasi del processo produttivo delle singole tipologie di attività.

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